1月のオンラインレッスン

 
「土鍋＝おでん・寄せ鍋」
というイメージがありませんか？
 
冬はいつも鍋料理ばかり。
 
大きくて重たい土鍋は、
出すのも片づけるのも面倒で、
食器棚の奥にしまいこんでしまう・・
 
私もそうでした！
 
 
でも、実は土鍋は
 
／
とびきり美味しい洋食も
作れる調理道具
＼
 
なのです。
 

 
土鍋で作ると、
 
◎お肉はしっとりジューシーに
◎野菜は甘みがぎゅっと濃くなる
 
その美味しさを知ってから、
私はすっかり土鍋料理のトリコに…（笑）
 
”土鍋を和食以外にも使って
冬の食卓をご家族と楽しんでいただきたい”
 
そこで、
2026年1月2月に
 
／
え？土鍋で洋食？
冬のごちそう
「豚肉のポットロースト」
＼
 
レッスンを開催いたします！
 

 
「これ、土鍋で作ったの？」と
 
ご家族に驚かれる
豚肉のローストが食卓に！
 
ワインに合う前菜やおいしいデザートも
ご紹介します。
 

 
＜メニュー＞
 
◆揚げものは苦手…がなくなる
「魚介と野菜のフリット」
 
◆甘酸っぱさがたまらない
「フレッシュなイチゴのカプレーゼ」
 
◆レストランのお味♪香り豊かな
「ごぼうのポタージュ」
 
◆お肉が柔らかくてビックリされる
「豚肉と冬野菜のポットロースト」
 
◆リンゴがたっぷり♪フランスのお菓子
「ガトー・インビジブル」
 

 
今回のレッスンに参加されると・・
 
❶土鍋＝お鍋料理、というイメージが変わります
「こんな使い方もできるのね！」
料理のレパートリーが広がり、ワクワクします！
 
❷ 土鍋の扱い方・コツがわかります
火加減、土鍋のひび割れ対策、保管方法など
“土鍋の正しい扱い方”を知ると、安心して長く使えます

❸ 揚げ物のハードルが下がります
揚げたてはふわっさくっと、冷めてもべちゃっとならない
魔法のようなフリットで揚げ物が得意に！

❹寒い冬の食卓が、ちょっと特別に
土鍋の蓋をあけた途端、ふわ～っと湯気と良い香り！
「今日はごちそうだね！」ご家族の笑顔が食卓に広がります♪

 
 

1月16日（金曜日）

レッスン動画受講

2ヶ月5,000円
※オンラインレッスンは、2ヶ月ごとの自動更新（サブスクリプション形式）となります。

わかりやすいレシピ、おもてなし準備リスト、レッスン動画付き

★台湾料理やベトナム料理、和食など過去のレッスンの動画も無料でご視聴いただけます

デリッシュのオンラインレッスンは、2ヶ月ごとのお支払いのサブスクリプションとなっております。
 
一度お申し込みをいただけば、次回以降はお申し込み不要です。
 
お申し込み受付は、11月27日（木）21時から
 
お申し込みの流れやお申し込みはこちらからお願いいたします。

 


 
※お申し込みは初回の1回のみで完了となります。
次回のレッスン時には自動的にお支払いとなりますのでご安心ください。