9月オンラインレッスン

９月は
『気軽に作れる♪味わい深い和食のおもてなし料理』レッスンを開催いたします。

鶏のお出汁をご飯にかけていただく奄美大島の郷土料理「鶏飯」、鳥の唐揚げみたい！と驚かれる「高野豆腐の唐揚げ」など、

食欲の秋にピッタリ！野菜の旨味たっぷりの「和食メニュー」をご紹介いたします。

パサつきやすい鶏のササミや胸肉をしっとりと茹でる方法、様々な料理に使える美しい錦糸卵の焼き方など、和食の基本も学べます。

 

<メニュー>

🌿しっとりジューシーな茹で鶏
🌿鶏飯(鶏出汁、錦糸卵、焼き椎茸、人参のレンジ蒸しの作り方)
🌿カリカリ＆もちもち！高野豆腐の唐揚げ
🌿キノコと茹で鶏の和えもの〜わさびドレッシング〜

 

【鶏飯】

茹で鶏、錦糸卵、焼き椎茸などの具材をごはんに乗せ、鶏のお出汁をかけていただく奄美大島の郷土料理。おいしい鶏出汁が具材にしみて、ご飯も野菜もおいしくいただける人気料理です。

 

【高野豆腐の唐揚げ】

甘辛味の高野豆腐の唐揚げは、外はカリッ、中はもちっ♪の新食感。鳥の唐揚げと間違える人も！大人にも子供さんにも喜ばれること間違いなしです。

 

【キノコと茹で鶏の和えもの〜わさびドレッシング〜】

秋の味覚・キノコをさっぱりとおいしくいただける一品。電子レンジですぐに作れ、もう一品欲しい時に便利！副菜のレパートリーが広がります。

 

◎レッスン料に含まれるもの

わかりやすいレシピ、おもてなし準備リスト、料理の下ごしらえ・調理道具メモ、レッスンの動画(６ヶ月間、お好きな時に何度でもご視聴いただけます)

◎当教室のオンラインレッスンは、料理を一緒に作られても、ご覧になるだけでも構いません。

◎レッスン当日ご都合がつかない方は、レッスン動画でのご受講も可能です。お気軽にお申し込みください。

料理教室デリッシュで
おいしく楽しい時間をご一緒に♪

◎オンラインレッスン（ZOOM）
9月23日（金・祝）

10時30分～12時、zoomレッスン

またはレッスン動画受講

3500

お支払い方法によって、お申込み手順が異なります。
※事前に受講までの流れをご確認お願いいたします。